May 3, 2023 · Do siekanego mięsa dodać jajko, sól i pieprz. Wszystko razem wyrobić na zwartą, kleistą masę. Z masy mięsnej uformować okrągłe płaskie kotlety, każdy obtoczyć w mące. Rozgrzać olej, smażyć bryzole na średnim ogniu, do zrumienia z obu stron. Zdjąć z patelni, trzymać w cieple. Cebulę pokroić w piórka. Dodać na patelnię. Apr 5, 2021 · Przepis na kotlety mielone z serem Do przygotowania tych pysznych kotletów będziecie potrzebowali składników z poniższej listy: 0,5 kg mięsa mielonego – może być wieprzowe (najlepiej z łopatki) lub drobiowe, np. z indyka 1 ząbek czosnku 1 duża cebula Ser żółty w kostce – wybierzcie swój ulubiony. Sep 15, 2021 · Mięso mielone z indyka wymieszać starannie z namoczoną w wodzie i odciśniętą bułką, jajkiem i startym żółtym serem, doprawić solą i pieprzem. Wyrobić na jednolitą masę, z której uformować kotlety - mnie zazwyczaj wychodzi 8 sztuk. Kotlety obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanej patelni, na oleju, z każdej strony po Apr 1, 2021 · Kotlety z dzisiejszego przepisu można przygotować w zasadzie z dowolnego mięsa mielonego. Ja postawiłam na indyka, ponieważ miałam ochotę na „coś lekkiego”. Dodatek surowych ziemniaków sprawia, że mięso jest mniej zbite, delikatniejsze w odbiorze. Tym razem nie musisz ich smażyć, ugotuj je na parze. To dobry sposób na zachowanie naturalnego smaku, barwy i konsystencji potrawy. Wykorzystaj mielone mięso z indyka (jeśli chcesz, użyj wołowego lub wieprzowego, danie będzie tak samo smaczne), dodaj pomidory: świeże lub z puszki, czerwoną cebulę oraz orzeszki piniowe. Oct 20, 2020 · Żeby uchwycić odpowiedni smak dodaję do kotletów musztardę. Farsz mięsny według mojego przepisu jest luźny i delikatny, dzięki czemu kotlety mielone po usmażeniu są naprawdę soczyste. Ważne, aby kotlety smażyć na smalcu – pozwoli to nadać im odpowiedni aromat – taki jaki pamiętamy z kuchni naszych mam i babć. Lista zakupów .

kotlety z mięsa mielonego z indyka