2. Pieczarki oczy艣ci膰, pokroi膰 w wi臋ksze kawa艂ki, cebul臋 pokroi膰 w p贸艂kr膮偶ki.W naczyniu 偶aroodpornym u艂o偶y膰 naprzemiennie: plastry mi臋sa, pieczarki i cebul臋. 3. Sk艂adniki na zalew臋 po艂膮czy膰 i pola膰 danie. Przykry膰 i piec 75 minut w 200 st.Podawa膰 np.z kasz膮 gryczan膮 i ulubionymi dodatkami. Temperatura 220 stopni Celsjusza jest odpowiednia do pieczenia udka z kurczaka, zapewniaj膮c zar贸wno chrupi膮c膮 sk贸rk臋, jak i dobrze ugotowane mi臋so. Czas pieczenia zale偶y od rozmiaru udka. Og贸lnie, dla pojedynczych ud藕c贸w, czas pieczenia wynosi oko艂o 40-45 minut. Je艣li przygotowujesz ca艂e 膰wiartki, czas pieczenia mo偶e si臋 Potem schab ju偶 dusi si臋 sam. Mo偶esz go dusi膰 w garnku lub w naczyniu 偶aroodpornym. Taki pieczony schab na pocz膮tku najlepiej piec przykryty a pod koniec odkry膰 i posypa膰 偶贸艂tym serem. Zapiekany z serem schab b臋dzie mia艂 chrupk膮 skorupk臋 na wierzchu, ale te偶 wi臋cej kalorii. Przepis na schab w sosie 艣mietanowym opisuje jak Zawin膮膰 w foli臋 spo偶ywcz膮 i odstawi膰 na 12 godzin (lub przynajmniej godzin臋) do lod贸wki. Po wyj臋ciu z lod贸wki, prze艂o偶y膰 schab do brytfanki nat艂uszczonej olejem. Ob艂o偶y膰 plastrami boczku. Piec w temperaturze 180-200掳C przez 45-60 minut. Og贸lna zasada m贸wi, 偶e na ka偶dy kilogram mi臋sa wieprzowego trzeba 45 minut pieczenia. Ugotowane jajka kroimy w kostk臋, dodajemy pieczarki z porem, starty ser, posiekany koperek, dwie du偶e szczypty soli, pieprz, bu艂k臋 tart膮 oraz surowe jajka. Dok艂adanie mieszamy. Przek艂adamy do ma艂ej keks贸wki wy艂o偶onej papierem do pieczenia. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 50 -55 minut. Studzimy. Dzi臋ki przerostom tkanki 艂膮cznej w mi臋sie 艂atwiej j膮 upiec, a nie wysuszy膰. Piekarnik nagrzej do temperatury 220 st.C. Mi臋so u艂贸偶 w naczyniu 偶aroodpornym i piecz bez przykrycia przez 30 minut. zmniejszy膰 temperatur臋 do 180 st. C i piec ok 3 godzin. Na koniec pieczenia mo偶na ponownie zwi臋kszy膰 temperatur臋 do 220 st. C i .

ile piec schab w naczyniu 偶aro