Nie musisz dużo rozmawiać i kupować kwiaty, które znikną po kilku dniach. Spróbuj zrobić wielkie serce ze słodyczy własnymi rękami i zaprezentuj je ukochanej osobie. W tym artykule znajdziesz krok po kroku mistrzowską klasę słodkich rzemiosł, a także zdjęcia serc wykonanych ze słodyczy. Materiały: - słodycze; - taśma dwustronna; Książki Carving - dekorowanie potraw oraz stołu owocami i warzywami krok po kroku. Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, k Jest jednak dużo prostszy sposób - przy użyciu miski. Ważne żeby miała ona zaokrąglony kształt wnętrza, mniej więcej przypominający pół kuli (czyli naszej piłki). Miskę należy wyłożyć folią aluminiową. Do "skonstruowania" tortu potrzebujemy trzy biszkopty o średnicy odpowiadającej średnicy miski na wysokości jej brzegu. Warto dokładnie zaplanować kolejne posiłki tak, by nie podjadać pomiędzy nimi, zwłaszcza jeśli przekąską mają być niezdrowe słodycze. Zmniejszaj ilość słodyczy stopniowo. Ich nagłe odstawienie wcale nie jest dobre dla organizmu. Co więcej, jednorazowe złamanie postanowienia, by nie jeść słodyczy, powoduje spadek motywacji i Nie czekaj ani chwili dłużej! Zanurz się w słodki świat dekoracji do tortów i odkryj, jak zrobić je samodzielnie, krok po kroku. Przekonaj się, że z odrobiną cierpliwości i kreatywności, każdy tort może stać się prawdziwym dziełem sztuki, które zachwyci nie tylko podniebienie, ale także oczy wszystkich gości. Informacje Marynowanie grzybów krok po kroku Marynowane grzybki to nie lada przekąska na co dzień i od święta. Gotowe produkty tego typu ze sklepów nie smakują tak dobrze, jak te domowe. . Ciasto to tradycyjna dekoracja i przysmak na świąteczny stół. Co więcej, niektóre warianty takiego deseru wyróżniają się dużą oryginalnością i wyrafinowaniem. Należą do nich ciasto Mozarta. Jaki on jest? Ten przysmak różni się nieco od innych. Ciasto Mozart to deser wykonany z austriackich cukierków o tej samej nazwie. Jego nadzienie składa się również z trzech warstw - orzecha, pistacji i czekolady. Wszystkie warstwy rozłożyły się na biszkopcie, dając w rezultacie pyszny smakołyk. Jednak ciasto Mozarta, którego recepta jest powszechnie znana dzisiaj, nie można nazwać łatwym do przygotowania. Aby przygotować ten przysmak, musisz dokładnie przestudiować kolejność działań i najdokładniej przestrzegać wszystkich zaleceń. Jak ugotować to ciasto? Proces ten ma kilka etapów, z których każdy musi być szczegółowo rozpatrzony. Pierwszym krokiem jest przygotowanie wszystkich wymaganych produktów, z których powstaje ciasto Mozarta. Przepis ze zdjęciem krok po kroku pozwoli ci dowiedzieć się, co iw jakiej ilości potrzebujesz, aby zrobić deser. Składniki dla wygody są lepiej podzielone na grupy, ponieważ ciasto składa się z kilku różnych części kompozycji. Tak więc elementy na ciasto: jedno żółtko jaja; 2 białka jaj; 60 gramów masła; trzy sztuki. łyżki cukru pudru; 10 art. łyżki mąki pszennej; jedna trzecia filiżanki granulowanego cukru; 60-70 gramów gorzkiej czekolady. Dla warstwy pistacjowej: pół szklanki mleka o wysokiej zawartości tłuszczu; dwie sztuki. łyżki cukru; jedno żółtko jaja; jedna łyżeczka do herbaty z łyżeczką do herbaty (bez szkiełka); cztery sztuki. łyżki makaronu pistacjowego; cztery sztuki. łyżki marcepanu; dwie sztuki. łyżki likieru wiśniowego; pół szklanki ciężkiej śmietany. Do warstwy kremu orzechowego: półtorej łyżeczki żelatyny; cztery sztuki. łyżki wody; jedno żółtko jaja; jedno całe jajko; jedna godzina łyżki cukru waniliowego; pięć sztuk. łyżki granulowanego cukru (bez szkiełek); pięć sztuk. łyżki pasty orzechowej; szklanka ciężkiej śmietany; sześć sztuk. łyżki karmelizowanych orzechów laskowych (w przypadku, gdy twoje miasto nie ma ich na sprzedaż, weź orzechy i dwie lub trzy łyżki cukru). W przypadku najwyższej warstwy czekolady: sześć lub siedem sztuk. łyżki wody; jedna łyżeczka żelatyny błyskawicznej; pięć sztuk. łyżki proszku kakaowego; 150 ml ciężkiej śmietany; jeden pasek gorzkiej czekolady; trzy czwarte filiżanki granulowanego cukru; półtora Art. łyżki masła. Dodatkowo, jako dodatkowy składnik należy pobrać 50-70 ml likieru wiśniowego do zaimpregnowania ciasta. Jeśli to konieczne, możesz zamiast tego użyć syropu wiśniowego (około 50 ml), wymieszanego z dwiema łyżkami brandy lub rumu. Ponadto, do dekoracji gotowego deseru będą potrzebne niesolone pistacje. Jak już wspomniano, tort "Mozart" w domu jest przygotowywany w kilku etapach. Konieczne jest oddzielne zamieszkiwanie na każdym z nich. Mozart Cake: Przepis na oryginalne ciasto Proces przygotowywania tego deseru rozpoczyna się od pieczenia ciasta. Aby przygotować ciastko na ciasto "Mozart", należy wykonać określoną sekwencję czynności. Najpierw rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej. Następnie należy ubić masło, cukier i sproszkowany cukier, a następnie dodać żółtko do mieszaniny. W oddzielnym pojemniku wymagane jest ubijanie białek cukrem, dopóki nie pojawi się piana. Obie mieszaniny muszą być starannie połączone, a następnie stopniowo wlać mąkę i dokładnie zagnieść. Naczynie do pieczenia powinno być przykryte specjalnym papierem (najlepiej olejowanym), rozłożyć ciasto na wierzchu i piec w temperaturze 180 stopni przez około pół godziny. Gdy ciasto będzie gotowe, musisz przykryć je papierem, aby zapobiec wysuszeniu. Gotowanie na warstwie pistacji Ciasto "Mozart", którego zdjęcie zamieszczono w artykule, musi zawierać warstwę pistacji. W dużej misce należy wymieszać żółtka, cukier, mleko i żelatynę, a następnie umieścić pojemnik w kąpieli wodnej. W tym samym czasie musisz ciągle ubić mieszankę, aż będzie gęsta. Ten proces potrwa około kwadransa. Następnie włóż makaron z pistacji, marcepanu i likier wiśniowy. Powstały krem ​​należy ostudzić i ubić bardzo ostrożnie. Jeśli nie możesz przygotować gotowej pasty pistacjowej, możesz użyć niesolonych pistacji, zmielonych w młynku do kawy lub w blenderze. W oddzielnym pojemniku należy ubić śmietanę, aż pojawi się gęsta konsystencja i uporczywa piana. Wymieszaj je delikatnie z mieszaniną otrzymaną w poprzednim etapie. Piana nie powinna spaść. Krem musi być schłodzony. Kulinarna warstwa nakrętki Na kąpieli wodnej jest wymagane, aby rozpuścić żelatynę zmieszaną z zimną wodą. W oddzielnym pojemniku ubij cukier waniliowy, jajka i żółtka, aby uzyskać lekką konsystencję. Następnie powoli dodaje się do mieszaniny żelatynę i orzechową pastę. Osobno trzeba ubić śmietanę do gęstej konsystencji. Jeśli nie możesz kupić karmelizowanych orzechów, możesz sam je ugotować, smażąc z cukrem. Ostatnim krokiem w przygotowaniu śmietany orzechowej będzie mieszanie wszystkich składników. Gotowanie górnej warstwy czekolady Ciasto "Mozart" powinno być pokryte czekoladą, przez analogię z cukierkami o tej samej nazwie. Jak zrobić idealną okładkę? Po pierwsze, żelatynę należy rozpuścić w dwóch łyżkach wody i pozostawić na pewien czas do spęcznienia. Po drugie, w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej wymagane jest stopienie czekolady. Po trzecie, krem ​​powinien być ogrzany do temperatury około 70-80 stopni i dodać spuchniętą żelatynę. Następnie włóż kakao i rozpuszczoną czekoladę do mikstury. W drugiej misce dodaj cukier do pozostałej wody, nałóż mały ogień i podgrzej, aż będzie gęsty. W tak przygotowanym syropie należy stopniowo wlewać mieszankę śmietany i czekolady. Należy bardzo dokładnie wymieszać wszystko, ale nie chłodzić za dużo, ponieważ powłoka na ciasto musi pozostać płynna. Ciasto formacyjne "Mozart" Ten proces wymaga najpoważniejszego podejścia. Najpierw weź ciasto i namocz go w likierze lub mieszaninie syropu z mocnym alkoholem. Po drugie, ułóż warstwę pistacji, wygładzając ją na powierzchni biszkoptu. Umieść produkt w lodówce na około pół godziny, aby go ustawić. Następnie nałóż krem ​​pistacjowy. Rozłóż je równomiernie na powierzchni ciasta, a następnie na chwilę umieść deser w lodówce. Gdy ciasto Mozarta stwardnieje prawie całkowicie, należy je przykryć warstwą czekolady. Wlać glazurę na wierzch i równomiernie rozprowadzić na całym produkcie. Włóż ją z powrotem do lodówki, aby zamarzła. Gdy wierzchnia warstwa stanie się prawie twarda, połóż pistacje (całe lub zrębki) na niej. Możesz to zrobić w formie wzoru lub napisu. Mozart Cake: Przepis Zdjęcia tego deseru, uzyskane z różnych źródeł, wskazują, że istnieje inny rodzaj tego deseru - z warstwą kremu czekoladowego. Gotowanie takiego ciasta jest dość trudne, ale jeśli masz cierpliwość, możesz zaskoczyć swoich gości cudownym przysmakiem. Co jest potrzebne? Składniki na ciastko: 90 g białka; 60 g żółtek jaj; 60 g masła; 60 g białej mąki; 70 gramów granulowanego cukru; 30 g sproszkowanego cukru; 60 g gorzkiej czekolady. W przypadku warstwy czekolady: 8 g błyskawicznej żelatyny; 15 g cukru waniliowego; 50 g białego cukru; 60 g czekolady mlecznej; 250 ml kremu z tłuszczu (30%); 50 g pasty czekoladowo-orzechowej (np. Nutella). Dla warstwy pistacjowej: 6 g błyskawicznej żelatyny; około 10 ml brandy; 30 g żółtek jaj; 30 g marcepanu; 100 ml świeżego mleka; 20 gramów białego cukru; 140 ml kremu z tłuszczu (30%); 30 g pasty pistacjowej. Dla górnej warstwy: 50 ml przegotowanej wody; 10 g żelatyny; 100 g miodu; 100 gramów białego cukru; 65 ml kremu z tłuszczu (30%); Jedna płytka (100 g) z ciemnej czekolady. Do impregnacji: 50 ml syropu malinowego; 1 łyżka stołowa brandy. Gotowanie ciasta Ciasto czekoladowe "Mozart" powinno zacząć robić z wytworzeniem ciasta. W tym celu musisz się stopić ciemna czekolada przez kuchenkę mikrofalową i wymieszać ją ze sproszkowanym cukrem, a także zmiękczonym masłem. Ochłodzić uzyskaną mieszaninę, a następnie dodać żółtka jaja do niej. Osobno ubij białka cukrem do uzyskania piany i wymieszaj je z wcześniej przygotowaną masą. Następnie pozostałe składniki potrzebne do dodania mąki i zagniatania jednorodnego ciasta. Po ukończeniu tego kroku powstałą masę należy ułożyć w okrągły kształt, wstępnie przykryty specjalnym papierem. Piec przez około 25 minut w temperaturze 190 stopni. Jak tylko biszkopt będzie gotowy, musi zostać schłodzony, bez wyjmowania go z formy. Następnie należy przesunąć go w okrągły talerz, przyciąć brzegi i włożyć do formy, a następnie zmoczyć mieszanką syropu malinowego i brandy. Warstwa pistacjowa Przede wszystkim zalać żelatyną przegotowaną zimną wodą i pozostawić do spęcznienia przez 40 minut. W tym samym czasie mleko należy wymieszać z żółtkiem jaja i cukrem i podgrzewać w łaźni wodnej aż do zagęszczania, ciągłego mieszania. Następnie w przygotowanej masie należy dodać posiekany marcepan, pastę pistacjową, brandy i spęcznioną żelatynę i pozostawić na chwilę w łaźni wodnej, a następnie ochłodzić. Ubij śmietankę osobno i wymieszaj z przygotowanym kremem. Ułóż równomierną warstwę na biszkopcie i włóż do lodówki. Warstwa czekoladowa Wymieszaj czekoladową i orzechową pastę z cukrem waniliowym. Namoczyć żelatynę osobno. W innym pojemniku podgrzać 80 ml gęstej śmietany i roztopić posiekaną mleczną czekoladę. Resztę śmietanki przez mikser należy ubić z cukrem. Gdy mieszanina śmietany z czekoladą waniliową osiągnie temperaturę pokojową, należy dodać namoczoną żelatynę i pastę, a następnie powoli dodać bitą śmietanę. Ten krem ​​należy równomiernie rozprowadzić na placku Mozarta na pistacji i umieścić produkt w lodówce. Dekoracja W celu polewania konieczne jest namoczenie żelatyny. W tym samym czasie ciemną czekoladę należy roztopić w osobnym pojemniku w łaźni wodnej, mieszając z miodem, śmietaną i cukrem. Gdy mieszanina jest jednorodna, należy w niej umieścić żelatynę. Zamrożony placek należy usunąć z formy i nałożyć na półmiski, a następnie nałożyć przygotowaną polewę na jej całą powierzchnię. Ta powłoka powinna twardnieć w lodówce przez około dwie godziny. Ciasto czekoladowe "Mozart", którego receptura jest przedstawiona w tym artykule, może być uzupełnione różnymi składnikami dekoracyjnymi. Niezwykle smaczne ciasto „Milk Girl” znane jest ze słodkości jako przewiewnej, delikatnej delikatności, która pochodzi z Niemiec. To cudowne słodycze nazywane jest także „Tortem kochanków”. Smakołyk ma kremowy smak i niezwykłą delikatność ciasta. Według ekspertów ciasto „Milk Girl” ze śmietaną po prostu rozpływa się w ustach. Receptura jego przygotowania jest prosta, pieczenie przysmaku w domu nie jest trudne. Pochodzenie nazwy Nazwa ciasta - „Dairy Girl” - podawana jest na cześć marki mleka skondensowanego znanego w Niemczech. To tam narodził się przepis na to słodycze. Ciasto na ciasto przygotowuje się na skondensowanym mleku. Ciasto „Mleczna Dziewczyna” ze śmietaną Klasyczną interpretacją tego przysmaku jest wersja tortowa z lodami, ale wielu znanych cukierników używa własnych receptur do robienia kremów: z creme brulee, ze skondensowanym mlekiem i ze śmietaną. Ciasto „Milk Girl” ze śmietaną (zdjęcie przedstawione w artykule) jest szczególnie popularne wśród miłośników słodyczy. Istnieje wiele opcji delikatności. Wiele gospodyń domowych lubi między innymi deser, ponieważ łatwo go urozmaicić, stosując różne kremy lub jagody i owoce, zarówno świeże, jak i konserwowane. Artykuł proponuje podstawową recepturę. Każda gospodyni może coś w nim przynieść. Składniki Ciasto „Dairy Girl” z kwaśną śmietaną (12 porcji) powstaje z następujących produktów. Aby przygotować ciasto, musisz użyć: 1 puszka skondensowanego mleka; mąka - 1 szklanka; jajka - 2 szt .; Slaked Soda - 1 łyżeczka. (niektórzy używają proszku do pieczenia - 1, 5 łyżeczki). Do kremu potrzebne będą: 350 g śmietany (20%); 3 łyżki. l cukier puder; mały słoik brzoskwiń w puszkach. Możesz udekorować ciasto kremem z białka kremu, posypką cukrową, owocami, motylkami waflowymi. „Milk Girl”: przepis na ciasto krok po kroku W domu danie do przygotowania, jak mówią autorzy, jest dość proste. „Dairy girl” to wspaniała uczta na skondensowanym mleku, do produkcji której zasadniczo nie jest potrzebny mikser (ale jeśli jest takie urządzenie, świetne), ani naczynia do pieczenia. Jak upiec ciasto „Milk Girl”? Przepis ze zdjęciem (samouczek krok po kroku jest przedstawiony poniżej) jest świetną pomocą dla początkujących cukierników. Doświadczone hostessy radzą: do gotowania musisz używać jedzenia w temperaturze pokojowej. Sam proces odbywa się oczywiście w kilku etapach. Ciasto do gotowania Pierwszą rzeczą jest wymieszanie jaj ze skondensowanym mlekiem. Dodaj do nich przesianą mąkę, sodę lub proszek do pieczenia. W takim przypadku możesz użyć łyżki lub widelca do mieszania. Wiele gospodyń domowych korzysta z miksera, ponieważ jest to wygodniejsze. Po dokładnym wymieszaniu składników otrzymujemy miękkie, umiarkowanie cienkie ciasto. Następnie weź papier do pieczenia i talerz. Talerz powinien być zakreślony kółkiem, papier powinien być odwrócony ołówkiem do góry nogami. Zalecana średnica koła wynosi około 19 cm. Następnie na środku kubka należy wlać dwie łyżki gotowego ciasta. Nie powinien być zbyt rozłożony w okręgu. Ciasto powinno być równomiernie rozłożone na papierze. Ci, którzy myślą, że okazuje się zbyt cienki, nie muszą się martwić - im cieńsze ciasta, tym smaczniejsze ciasto. Piec ciasta Aby upiec ciasto, ustaw temperaturę w piekarniku na około 180-200 stopni. Ciasto należy piec aż do złotego i kremowego aromatu. Produkty usunięte z papieru do pieczenia są nadal gorące, w przeciwnym razie nie będzie możliwe ich wyrwanie z papieru. Gotujący krem ​​do impregnacji Ciasto „Milk Girl” z kwaśną śmietaną jest popularne wśród wielu. Ten krem ​​sprawia, że ​​produkt jest lekko kwaśny, smak jest bardzo harmonijny. Gospodynie domowe polecają stosowanie śmietany 20%. Krem okazuje się wspaniały i lepiej będzie trzymać formę. Ale użyj i 15% produktu. Przygotuj krem, mieszając produkty sugerowane w przepisie (patrz wyżej). Zbieramy ciasto Do montażu ciasta należy przygotować 5 ciast, kremów, brzoskwiń (w puszkach) i sok z nich, niezbędnych do impregnacji. Wielu domowych cukierników zaleca zbieranie ciasta przy użyciu pierścienia z ciasta lub pierścienia z rozszczepionej formy. Ale oczywiście możesz się bez niego obejść. Dolny placek należy umieścić w pierścieniu, nasączonym syropem brzoskwiniowym, śmietaną puchową i położyć owoce. Tak samo jak kolejne shortcakes. Cholewka również musi być pokryta kwaśną śmietaną. Nasycamy Następnie ciasto jest wysyłane do lodówki na 3-4 godziny, możesz na całą noc. W tym czasie cienkie ciasta są dobrze nasączone i stają się soczyste i puszyste. Mają słodki smak, ale użycie kwaśnej śmietany pomaga zapewnić, że ta słodycz nie jest mdła. Przysmak jest bardzo popularny zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Dekorowanie ciasta Ciasto można udekorować kremem z kremowego białka, świeżymi winogronami lub brzoskwiniami. Z góry można sadzić wafelkowe motyle, aby rozjaśnić produkt. Okazuje się miłą ucztą na herbatę. Opcje Gospodynie oferują różne opcje ciasta: ze śmietaną, bananami, czekoladą i kremem karmelowym, z pachnącymi truskawkami. W każdym razie przysmak jest dość łatwy do przygotowania. Wielowarstwowe ciasto biszkoptowe nasączone kwaśną śmietaną i uzupełnione ciekawymi niuansami, podsycane przez wyobraźnię gospodyni, okazuje się niezwykle soczyste i delikatne. Ciasto ze śmietaną z truskawkami Użyte składniki są takie same jak w podstawowej recepturze. Dodaje się do nich tylko truskawki (150 g) i polewę czekoladową. Ciasta są przygotowywane i pieczone jak opisano powyżej. Podczas montażu produktu nakłada się śmietanę na schłodzone warstwy ciasta i kroi się na plasterki truskawki. Więc wszystkie ciastka są osuszane. Ciasto posmarować kremem i włożyć do lodówki na kilka godzin. Podczas gdy smakołyk jest nasiąknięty, możesz zrobić wisienkę, którą wielu uważa za najłatwiejszy i najbardziej udany sposób ozdabiania smakołyków. Jak gotować wisienkę? Hostessy oferują różne opcje tworzenia szkliw. Najłatwiej jest stopić baton czekoladowy (biały lub czarny), dodać trochę śmietany lub mleka. Ale możesz zrobić polewę z kakao. Aby to zrobić, wymieszaj 3 łyżki. l (ze wzgórzem) proszku kakaowego, cukru (do smaku), śmietany lub mleka (4 łyżki. l.). Mieszając gotuj na ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj trochę masła (około 50 g). Ponownie podpal i gotuj, aż pojawią się pęcherzyki, ale nie gotuj. Kiedy lukier staje się grubszy, musi być lekko schłodzony i można go wylać na ciasto. Co dalej? Następnie lekko schłodzone ciasto polewane jest lukrem, posypane pokruszonymi skrawkami warstw ciasta (można użyć blendera) i udekorować truskawkami. Ciasto ponownie włożyć do lodówki moczyć (co najmniej 3-4 godziny, najlepiej całą noc). Kremowe doświadczone gospodynie domowe polecają nie żałować. Ciastka wchłoną go prawie całkowicie. Ciasto w rezultacie będzie bardzo pachnące i soczyste. Ciasto dekorujemy mastyksem Niektóre gospodynie radzą udekorować ciasto „Milk Girl” kwasem śmietankowym. Okazuje się, że to świetna uczta dla dzieci. Z chłodzonego mastyksu możesz wyrzeźbić dowolne fantastyczne lub kreskówkowe postacie, które bawią dzieci. Jak zrobić mastyk? W głębokiej misce połóż słodycze z prawoślazu, włóż do mikrofalówki na 1 minutę. Stopione cukierki zamieniają się w gładką, jednorodną masę. Do niego dodaje się cukier puder (w małych porcjach) i zagniata łyżką. Po tym jak mastyk zacznie się opóźniać za ściankami pojemnika, należy go przesunąć na powierzchnię posypaną skrobią i dalej zagniatać, dodając skrobię i proszek. Masa będzie miękka i plastikowa. Jest zawinięty w plastikową torbę i wysłany do lodówki. Jak ozdobić ciasto mastyksem? Po przygotowaniu ciasta należy wyjąć masę z lodówki, pozostawić ją tak, aby się rozgrzała i stała się plastyczna. Następnie stół jest posypywany proszkiem, a mastyks jest zwijany za pomocą wałka do ciasta. Grubość warstwy powinna wynosić około 5 mm. Mastyk starannie nawinięty na wałek i przykrywa go ciastem, usuwając i wygładzając wszystkie fałdy i nierówności. Po tym deserze wkłada się do lodówki. Z resztek, jeśli chcesz, możesz uformować postacie swoich ulubionych dzieci i usiąść na powierzchni ciasta. Miłego przyjęcia na herbatę! 01 z 11 Klasyczny brytyjski tort świąteczny Iced Christmas Cake - przepis na ciasto świąteczne. Żadne brytyjskie Święta nie są kompletne bez klasycznego bożonarodzeniowego ciasta . Mój przepis na ciasto świąteczne może wyglądać na skomplikowany, ale jest łatwy do wykonania, jeśli zmontujesz i zważysz wszystkie składniki i wyrysujesz puszkę tortu, zanim zaczniesz. Reszta jest prosta. Ciasto świąteczne można przygotować na dwa miesiące przed Bożym Narodzeniem, aby mogło dojrzeć i być karmione w regularnych odstępach czasu z brandy. Jeśli robisz to później, nie martw się, nadal będzie smakować dobrze. Aby zrobić ten wspaniały tradycyjny świąteczny tort, postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku na następnych stronach. Na zdjęciach robię dwa ciasta, jeśli chcesz przygotować dwa jednocześnie, musisz podwoić wymienione tutaj składniki. Składniki klasycznego świątecznego ciasta Na 1 ciasto będziesz potrzebował: 1lb 2 uncji / 525 g porzeczek 8 uncji / 225 g złotych rodzynków / sułtanek * Rodzynki 8 oz / 225g 4 uncji / 110 g zmieszanej skórki kandyzowanej, drobno posiekane 6 uncji / 165 wiśni glace, o połowę 3 łyżki brandy, dodatkowo do karmienia 2 ½ sztyftu / 300 g masła, lekko zmiękczony 10 uncji / 300 g miękkiego brązowego cukru Zest z ½ cytryny 6 dużych jaj, lekko pobity 10 uncji / 300 g mąki uniwersalnej lub zwykłej Pół łyżeczki mieszanej przyprawy ** ½ poziomu łyżeczki zmielonego cynamonu ½ poziom łyżeczki świeżo zmielonej gałki muszkatołowej Szczypta soli 02 z 11 Wymieszaj suszone owoce razem Wymieszaj owoce. Zdjęcie © RFB Photography Dzień wcześniej, w dużej pojemnej misce do pieczenia, wymieszaj wszystkie suszone owoce razem. 03 z 11 Dodaj brandy Zdjęcie © RFB Photography Dodaj brandy do zmieszanych suszonych owoców, przykryj ściereczką do herbaty i pozostaw do marynowania na noc. 04 z 11 Złóż składniki Zdjęcie © RFB Photography Klasyczny brytyjski tort na Boże Narodzenie na pierwszy rzut oka zawsze wydaje się zniechęcający, ale w rzeczywistości jest bardzo prosty, jeśli najpierw ważysz, mierzysz i montujesz wszystkie składniki. Podgrzej piekarnik do 300 ° F / 150 ° C / Gaz. Temperatura jest niska, ponieważ ciasto potrzebuje długiego powolnego pieczenia. Jest zapakowany w cukry, owoce i brandy, a jeśli temperatura jest wyższa, na zewnątrz ciasto będzie się palić, a wnętrze będzie niedogotowane. 05 z 11 Line the Cake Tin (s) Zdjęcie © RFB Photography Wykładamy 9-centymetrową puszkę z 2 grubościami papieru pergaminowego lub pergaminowego. Zwiąż podwójną opaskę brązowego lub gazetowego papieru na zewnątrz. Działa to jako izolator zapobiegający spalaniu się ciasta na zewnątrz Powtórz, jeśli robisz więcej niż jedno ciasto. 06 z 11 Ułóż masło i cukier Zdjęcie © RFB Photography Następnego dnia, w kolejnej dużej misce, śmietanę razem z masłem i cukrem, aż będą lekkie i puszyste. Wymieszaj skórkę z cytryny. 07 z 11 Powoli dodaj pobite jajko Zdjęcie © RFB Photography Dodawaj ubite jajko do mieszanki masła trochę za jednym razem, dobrze się bijąc po każdym dodaniu - nie próbuj spieszyć się z tym procesem, ponieważ mieszanina może się skończyć. Jeśli się zemdleje, po prostu dodaj łyżkę mąki i wymieszaj ponownie, powinno to doprowadzić do ponownego połączenia mieszaniny. Jeśli nie wróci do siebie, nie martw się, ciasto nadal będzie pyszne. 08 z 11 Dodaj mąkę, owoce i przyprawy Zdjęcie © RFB Photography Dodaj mąkę, przyprawy i sól do mieszanki suszonych owoców i mieszaj bardzo dobrze, upewniając się, że na dnie miski nie ma mąki. Ostrożnie złóż połowę mąki i owoców w mieszankę jaj i masła, a następnie włóż ją ponownie z pozostałą mąką i owocami. Wlać mieszaninę ciasta do przygotowanej foremki, upewniając się, że nie ma kieszeni powietrznych. Po wypełnieniu powierzchnię wygładzić tylną łyżeczką i lekko zanurzyć w środku (będzie ona ponownie rosnąć podczas gotowania i stworzyć gładką powierzchnię do polewania ciasta). Ostatecznie za pomocą ręcznika papierowego posprzątać rozmazy ciasta naleśnikowego na opakowaniu tłuszczoodpornym, jeśli zostaną na nim spalone, i choć nie wpłynie to na ciasto, to nie pachnie zbyt dobrze. 09 z 11 Gotowy do pieca Zdjęcie © RFB Photography Postaw cynę na podwójnej warstwie gazety w piecu - jeśli masz piec gazowy, upewnij się, że papier jest z dala od płomienia - i piec przez 4½ godziny. Jeżeli ciasto zbyt szybko się zarumieniło, po upływie 2,5 godziny przykryć blaszkę podwójną warstwą pergaminu lub pergaminu. Podczas pieczenia należy unikać zbyt częstego otwierania drzwi piekarnika, ponieważ może to spowodować zawalenie się ciasta. Po 4½ godziny sprawdzić, czy ciasto jest ugotowane. Ciasto powinno być ładnie uniesione i głęboko brązowe. Włóż szpikulec lub cienki nóż do środka ciasta. Jeśli na szpikulcu jest lepkie ciasto, gdy je wyciągniesz, będzie wymagało dłuższego gotowania, jeśli jest czyste, ciasto należy wyjąć z piekarnika. 10 z 11 Pozostaw do ostygnięcia Zdjęcie © RFB Photography Pozostaw ciasto do schłodzenia w puszce na stojaku z drutu na godzinę, następnie wyjmij z puszki, wyjmij papier i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. 11 z 11 Nakarm Brandy Zdjęcie © RFB Photography Po ostygnięciu nakłuj powierzchnię ciasta cienkim metalowym szpikulcem i powoli zalej 2-3 łyżki brandy. Karmienie należy powtarzać co dwa tygodnie do Bożego Narodzenia. Ciasto powinno się przechowywać w opakowaniu z papierem pergaminowym w szczelnej puszce. Następnie musisz oblecieć świąteczny tort Ciasto może być mrożone na tydzień lub dwa przed Bożym Narodzeniem, lub serwowane tak jak jest i jest pyszne z kawałkiem sera Wensleydale Piniata wypełniona po brzegi słodyczami, kolorowymi karteczkami, a nawet warzywami to niezastąpiona atrakcja dla najmłodszych. Rodzice pragnący urozmaicić przyjęcie komunijne czy urodziny pociechy mogą własnoręcznie przygotować ją w zaciszu własnego domu. W Dzień Dobry TVN przekonywała o tym doświadczona animatorka, Nastazja Iwaszkiewicz. Jak samodzielnie zrobić piniatę?Piniata z roku na rok cieszy się coraz większą popularnością. Nic w tym dziwnego, kolorowa forma skrywająca przysmaki czy drobne upominki to nie lada atrakcja dla dzieci, a nierzadko także i dla dorosłych. Co ciekawe, samodzielne wykonanie oryginalnej niespodzianki na imprezę komunijną czy urodzinową może okazać się łatwym i przyjemnym Potrzebujemy karton, bibułę, klej na gorąco (...). Konstrukcja jest bardzo ważna, można zrobić przeróżne motywy. Od piłek, poprzez gwiazdy do lokomotyw - zapewniła Nastazja - jak zrobić ją krok po kroku?Kartonową konstrukcję ozdabia się kawałkami kolorowej bibuły. Nie bez znaczenia pozostaje także wstążka, umożliwiająca zawieszenie piniaty na odpowiedniej wysokości. Ostatni etap pracy to nacięcie kartonu. Otwór wykonany za pomocą nożyka umożliwia ukrycie w środku ozdoby przysmaków, zabawek czy kolorowych karteczek zachęcających do dalszej Można to robić z dziećmi (...). Praca jest co prawda czasochłonna, ale bardzo satysfakcjonująca - podsumowała doświadczona oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki znajdziesz na platformie serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. także:Autor:Magdalena BrzezińskaŹródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN Rosną kolejni fani Falubazu… Dla 7- latka kolory mają olbrzymie znaczenie, a mały Kuba, to nie tylko fan Falubazu, ale także piłki nożnej. Więc na torcie trochę klubowych barw i mała namiastka krągłości ? ” order_by=”sortorder” order_direction=”ASC” returns=”included” maximum_entity_count=”500″] Dla fanek Elsy Coraz więcej pojawia się pytań o Else, bo jak wiadomo ? jest to aktualnie najbardziej popularna z księżniczek Disneya. Wzór dla większości małych dziewczynek. Gdzie nie spojrzeć, tam ELSA… Ubranka, zabawki, akcesoria szkolne, kuchenne, gadżety, tekstylia i wiele, wiele innych… … Continued Trzypiętrowy Trzypiętrowy torcik z czekoladek Baron Sweet Obsession, pralinek Mandolino i białych Michałków. Wszystko utrzymane w kolorystyce brazowo-białej. Dla wyjątkowej starszej Pani, która dokładnie w Dniu Kobiet obchodzić będzie swoje okrągłe, 80-te urodziny 🙂 ” order_by=”sortorder” order_direction=”ASC” returns=”included” maximum_entity_count=”500″] Milka Fioletowy tort z produktami Milki: czekoladki, cukierki Oreo i czekoladki singles mix. I kolejna udana zabawa w przedszkolu za nami… ” order_by=”sortorder” order_direction=”ASC” returns=”included” maximum_entity_count=”500″] 40 lat minęło… Czy młody czy stary, każdy lubi świętować. Tym razem imprezka z okazji 40 – tki. Na torcie królują mieszane czekoladki Baron Delicadore, towarzyszą im mleczne cukierki, a całość dopełniają czekoladowe pralinki z nadzieniem w dwóch rodzajach czekolady – słodkiej i gorzkiej. … Continued Z miłości do Nimm2 Nastolatki wymagają nieco poważniejszych tortów urodzinowych, co nie zmienia faktu, że jak wszyscy uwielbiają czekoladki, żelki, lizaki i cukierki… Lizaki ciężko znaleźć, bo ukryte zostały w kwiatach, ot taka mała niespodzianka 🙂 ” order_by=”sortorder” order_direction=”ASC” returns=”included” maximum_entity_count=”500″] Tort z lizakami Z początkiem roku stajemy się starsi, ale gdy ma się zaledwie 5 lat zupełnie się tego nie odczuwa, a czas do urodzin płynie straaaaszliwie wolno. Już za chwilę 5 urodziny Michałka, który poczęstuje dzieci w przedszkolu pysznymi mlecznymi czekoladkami, kolorowymi … Continued Tort z żelkami Za niespełna tydzień, świętujemy urodziny małej Haneczki. Z tej okazji powstał torcik z ukochanymi przez dzieci żelkami. A oprócz żelków, truskawkowe czekoladki i cukierki Nimm2 Boomki. ” order_by=”sortorder” order_direction=”ASC” returns=”included” maximum_entity_count=”500″] Tort urodzinowy Kolejny torcik urodzinowy, tym razem dla pewnego pięcioletniego chłopca Dzieci w przedszkolu będą miały urodzinową ucztę z mlecznych czekoladek Magnetic oraz orzeszków oblanych czekoladą. ” order_by=”sortorder” order_direction=”ASC” returns=”included” maximum_entity_count=”500″] Urodziny w przedszkolu Pamiętacie, jak kiedyś w dniu urodzin zabierało się do przedszkola / szkoły papierową torebkę z cukierkami? A potem każde dziecko wyciągało po kolei z niej słodki poczęstunek? Mam dla tej starej tradycji, nową, ulepszoną alternatywę – torcik urodzinowy Ten konkretnie … Continued

jak zrobić tort ze słodyczy krok po kroku